モランボン

昨日は、いただいた筍と育ちすぎたお化けエンドウを使って春巻きを作りました。
意外と簡単に作れるし、何よりもおいしい〜！！
作る楽しさもあるしね。
お化けエンドウも、おいしく食べれてよかった☆

さて、モランボン。
私の家では焼肉の漬け込みダレ”ジャン”でおなじみ。
近頃は、餃子の皮もモランボンがおいしいことに気づく。
春巻きの皮もぱりっと仕上がり好印象。