ヨーグルトでは、 明治ブルガリアヨーグルト（→050427） ）と蒜山ジャージーヨーグルト。 この２つが好き。 蒜山ジャージーヨーグルトは、 ヨーグルトの上に分離したクリーム層ができていて、 さっぱりしたヨーグルトとこくのあるクリーム層がたまりません。…

元町・トアウエストのショコラティエに初めて行ってきた。 ケーキもあって、イートインスペースあり。 （ケーキ、おいしそうでした。） 夏の間は作っていなかったチョコを作り始めたとのこと。 今日から販売開始で作りたてと勧められたので、220円のチョコを…

そうそう、忘れるところだった！ おいしいもんをもう一つ。 土曜はIL FIOREでランチだったけど、 日曜はちょっと節約〜でパンを購入。 大丸梅田店のＢ２Fのベーカリーコーナーに立ち寄りました。 ここは、いくつかのお店の商品が集められているようで、 なか…

ちょっと前にいって、大当たりだったお店。 カジュアルで入りやすいお店です。 （ちなみに、ココの２Fはもうちょっとカッチリめの姉妹店のよう。） ここのピザは、人生で一番のおいしさでした☆ 食べたのは、ピザマルゲリータ・フォルノ。 生地自体がおいしい…

JR姫路駅から北に姫路城までのびる大通りは、大手前通り。 そして、大手前通りに平行して、 みゆき通り、おみぞ筋、二つの商店街が走る。おみぞ筋（東側・細い方）の駅の近くに、 以前、六番というお店があった。 店前で、豚饅と焼売を持ち帰り用に売ってい…

そういえば、先日デラウェアの初物を収穫。 ちょっと種無しに失敗したようですが、 甘くておいしい。 来月には巨峰も☆

友達が旅行のお土産にと送ってくれました。 胡桃ゆべし。 昔読んだ漫画に 「ゆべし・ういろうみたいな男」 という表現があってて、 はて？ゆべし？ と思ったのを思い出しました。 初ゆべし。 おぉっ！！ もちもちしていておいしい！！ 中に入っている胡桃も…

夜更かししすぎて、 朝が遅くなってしまった・・・。 昨日の夕食に作った照り焼きチキンが残ってる。 うん。照り焼きチキンサンドでブランチだ！ ということで、パンのヘタを軽く焼いて、 きゅうりのスライス、チキン+たれ、玉ねぎスライス、マヨ、レタス、 …

そろそろ、アイスクリームの季節ですね。 スーパーで買えるアイスの中で私が一番感動したのは、 ヤマシタアイスクリームの「牛さんのミルク」というミルクアイスです。 箱入りアイスで、確か8本入りで定価500円（税別）だったはず。 ヤマシタアイスのHPでは…

父親が、風邪をひいて家で休んでいる。 病院帰りに巻寿司を買ってきたので、お昼に二人で食べる。 私は、巻寿司は太巻きよりシンプルな細巻きの方が好きだったりする。 わさびの利いたかっぱ巻や、あなきゅう、鉄火。 いかと大葉を巻いたものも好き。あ、し…

おぉっ！とってもおいしい！！ 手作りの味がします。 生地は硬めで、卵と牛乳の味が濃いです。 これぞプリン。

昨日は、いただいた筍と育ちすぎたお化けエンドウを使って春巻きを作りました。 意外と簡単に作れるし、何よりもおいしい〜！！ 作る楽しさもあるしね。 お化けエンドウも、おいしく食べれてよかった☆ さて、モランボン。 私の家では焼肉の漬け込みダレ”ジャ…

今日は葉もの野菜をとってきて、蒸し鶏と合わせて、オレンジドレッシングで。 疲れを癒してくれるランチでした☆

昨日、筍をいただく。 今まで、春先の筍（孟宗竹）しかしらなかった。 5月に旬の筍（真竹まだけ、淡竹はちく（破竹？））があるなんて。 かなり細身だし皮に斑点もないし、どうやら淡竹のようだ。 あくが少ない筍で生でも食べれるらしいが、 そんなことは知…

このところ、豆また豆です。もぅ、うんざり。 えんどう（絹さや）にスナックエンドウ、グリーンピース。昨日はそら豆も初収穫。 グリーンピースは豆ご飯にして、残りはゆでて冷凍するとして、問題はスナックエンドウ。塩茹でにしてサラダや炒め物に使っても…

いちごのジャムをまた１瓶作った。 今度友達にプレゼントしよう。 お昼ごはんにパンケーキを作って食べた。 いつもならはちみつかメープルシロップだけど、 今日はいちごジャムで。

今日のお昼ごはんは、感動のおいしさでした！！！ トーストと野菜とソーセージ。 何にも料理していません。野菜がおいしかったのです。 隣の畑からもいできたアスパラの塩茹で 収穫しておいたスナックえんどうの塩茹で 昨日親戚からもらったトマトのクシ切り…

ハウスものは実はクリスマス前後が旬だとか。 家庭菜園では、今日が初収穫。 さわやかな甘さでした。

明治ブルガリアヨーグルト(無糖) 無調整明治牛乳 私は、乳製品大好きなのです。 ブルガリアヨーグルト、おいしいですよね。 安売りしている時は２Pは買いますね。 琴欧州も応援しちゃったりして☆笑 牛乳は、京都ではよつばもかっていたんだけれど、 現住所の…

家の隣の家庭菜園で、アスパラがにょきにょきと成長しています。 とっても甘くて、ただの塩ゆでが本当においしいです。 そのうち、見たくなくなるほどできるようになるらしいですが、 今のところ、大変おいしくいただいています。

ニース風サラダって、何なんだろう？フランス行ったことないし、わかんないぞ。 ニース名物といえば、サラダニソワーズ（ニース風サラダ）。 お店によって少しずつ異なるが、基本的には、アンチョビ、卵、オリーブ、トマト、いんげん、レタス、そしてツナが…

今年の誕生日はなぜだか、豪華だ☆ 今日は、家族と近くのレストランでランチ。 私が物心ついた頃に、 川の向こうに小さなレストランを開いたご夫婦。 アイスクリームに飴のドームがけを、 私たち姉妹にサービスしてくれました。 今では、ちょっとした町のレス…

私の誕生日のために（今日じゃないけれど）、 父が奮発してケーキを買って帰ってきてくれた。 苺のショートケーキとオペラ。とってもおいしかった！！ そう、きちんとした材料できちんと作りましたって感じ。 派手さはないんだけれど、満たされるおいしさで…